Most-Keks

Rezept Most-Keks

Zutaten Für 20-30 Stück

250g Butter

250g Mehl

4 EL Most

1 Prise Salz

250g Himbeermarmelade

2-3 EL Zucker

½ Päckchen Vanillezucker

Zubereitung

Den Backofen auf ca. 180°c vorheizen.

Butter, Mehl, Most und Salz zu einem Teig verarbeiten und auswalken. Runde Taler ausstechen.

Ein Himbeermarmelade Kleks jeweils in die Mitte der Taler geben, diese zusammenklappen und die Ränder festdrücken.

Die Mostkekse etwa 30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.

Nach dem Backen noch warm mit Zucker und Vanillezucker bestreuen.