Birnen-Lavendel-Creme
Beitrag vom 25.03.2022
Birnen-Lavendel-Creme
3 ganze Eier
¼ l Birnen-Lavendel-Cider
Saft von einer halben Zitrone
1 Packung Vanillezucker
10 dag Staubzucker
½ Packung Vanillepudding
1/8 l Schlagobers
Eier, Cider, Puddingpulver und Zucker glatt rühren. Dann den Zitronensaft dazu. (auf´s Filtern nicht vergessen)
Über Dunst schlagen, bis die Masse fest wird.
Wenn die Masse ausgekühlt ist, den geschlagenen Obers unterheben.
In Gläsern anrichten und mit Früchten servieren.
Perfekt für den Sommer. ????
