Mostbarone Next Generation – Wie junge Hände alte Werte weiterentwickeln

Wer denkt, dass in den Mostbaron-Betrieben nur der Opa den Obstbaum kennt und die Oma den besten Most macht, der hat die Rechnung ohne die Next Generation gemacht. Denn während draußen die Äpfel und Birnen reifen, wächst drinnen in den Stuben, Werkstätten und Ställen schon die nächste Generation der Mostbarone heran – voller Tatendrang, frischer Ideen und manchmal auch mit WLAN im Obstgarten.

Mitten im Betrieb statt nur daneben

Viele der jungen Mitstreiter:innen sind längst keine Lehrlinge mehr, sondern Teilhaber:innen, Ideengeber:innen und Zukunftsgestalter:innen. Sie übernehmen Verantwortung – im Obstgarten genauso wie im Verkauf oder bei der Organisation von Veranstaltungen. Und das nicht als Rebellion gegen die Elterngeneration, sondern im Zusammenspiel: Die Erfahrung der Eltern trifft auf die frischen Perspektiven der Jungen. Aus Traditionsbetrieben werden moderne Familienunternehmen mit Charakter.

Zwischen Mostfass und Instagram

Ob als Landwirt:in, Mostsommelière oder Direktvermarkter:in – die nächste Generation weiß, wie man Qualität erzeugt und sichtbar macht. Während auf dem Hof der neue Birnenmost reift, werden auf Instagram Einblicke in die Ernte geteilt oder neue Produkte vorgestellt. Kommunikation wird direkter, transparenter – und damit auch persönlicher.

Ausbildung? Klar

Viele von ihnen haben landwirtschaftliche Fachschulen, Universitäten oder spezifische Weiterbildungen besucht. Denn Wissen rund um Biodiversität, Pflege alter Sorten und zeitgemäße Bewirtschaftung macht es möglich, Nachhaltigkeit nicht nur zu leben, sondern auch professionell zu vermitteln.

Gemeinsam weiterwachsen

Die Next Generation der Mostbarone ist bereit, Verantwortung zu übernehmen – mit Herz, Hirn und Humor. Sie bewahren, was sich bewährt hat, und entwickeln weiter, was besser werden kann. Mal mit Gummistiefeln, mal mit Laptop – aber immer mit Leidenschaft.

Unsere Mostbaron-Höfe sind in guten Händen

Die jungen Mostbaron:innen zeigen eindrucksvoll, wie lebendig und zukunftsfähig das Kulturgut Mostbirne sein kann – wenn Leidenschaft auf Wissen trifft und Mut auf Erfahrung. Sie bewahren nicht nur, sie entwickeln weiter. Und genau das macht uns zuversichtlich: Die Zukunft unserer Betriebe ist gesichert – und voller Geschmack.