Mostbaron-Cocktails mit Aussicht im Schloss an der Eisenstrasse
Beitrag vom 07.06.2024Von der Betonlandschaft zur grünen Oase
In einem umfassenden Projekt wurde 2022 die Schlossterrasse des Schloss an der Eisenstrasse begrünt, ein Hochzeitsgarten mit Pavillon errichtet und eine gemütliche Bar-Terrasse mit Holzparkett, beschattet unter einer Markise und mit gemütlichen Möbeln ausgestattet.
Waidhofen ist das El Dorado für Radfahrer. Der Ybbstalradweg führt durch die historische Innenstadt und dann entlang der kühlen Ybbs bis zum Lunzer See. Waidhofen ist aber auch 2022 von 1000 things zur zweitschönsten Kleinstadt von ganz Österreich gewählt worden. Bietet neben Kaffeehäusern, wie man sie sonst nur in Wien findet, Galerien, Boutiquen und Parks ein einmaliges Kleinstadtambiente, wo früher schwarze Grafen mit der Veredelung des Eisenerzes reich wurden.
Wer also nach einem (Rad-)Zwischenstopp mit spektakulärer Aussicht sucht, nach einem Innenstadtbummel Rast machen möchte oder den Arbeitstag in gemütlicher Atmosphäre ausklingen lassen will, ist hier am richtigen Ort und hat nun DIE Terrasse, um dies zu tun.
Das Schloss an der Eisenstrasse hat nämlich 2022 die komplette Schlossterrasse neu gemacht. Beton herausgerissen, um stattdessen Wiesen, Holzboden aus Esche für die Terrasse, und Substrat für Schatten spendende Schirmplatanen zu gewinnen. Jetzt, ein Jahr später, lässt sich das noch immer sehen. „896 verschieden Blumen und Sträucher haben hier einen neuen Platz gefunden“, erklärt mir Hotelière und Mostbaronin Christiane Scheiblauer, die den Garten gemeinsam mit Kittenberger, Innenarchitektin Birgit Kalteis und Haus- und Hofarchitekt Karl Hausberger geplant hat. Besonders stolz ist sie auf den Hochzeitspavillon, von Christoph Pruckner aus Euratsfeld geschmiedet, von dem man einen malerischen Blick auf das gegenüber liegende Rothschildschloss hat. „Und auf der Hollywoodschaukel sitzen und die Seele baumeln lassen“ ist noch ein großer Tipp zum Entspannen von ihr. Ehemann und Mostbaron Johannes Scheiblauer freut sich über die gemütliche Terrasse der Sundowner-Bar. „Und dass wir auch Natur im Garten Betrieb sind“ - keine chemisch-synthetischen Pestizide oder Düngemittel dürfen hier verwendet werden.
Nehmen Sie also Platz, genießen Sie die Aussicht auf die malerische Altstadt von Waidhofen, die Stadt der Türme. Es ist angerichtet. Ob bei einem Eis vom Schwarzlmüller oder einem gemütlichen Cocktail am Abend mit Destillaten und Säften unserer Mostbarone: Diesen Sonnenuntergang werden Sie so schnell nicht vergessen.
Fotos (c) Dominik Stixenberger