Botschafter des Mostviertels
15 Betriebe. Eine Leidenschaft. Über 300 Birnensorten. Entdecken Sie echten Mostgenuss aus dem Herzen Niederösterreichs.
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Aktuelles aus dem Mostviertel
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10 Fragen an Josef Farthofer
Nach 3 Jahren Malzwelt in Biberbach erzählt uns Josef über den Start mit der Mälzerei und der neuen Destillerie
Die neuen Streuobstwege entdecken zur Landesausstellung 2026
Die neuen Streuobstwege entdecken zur Landesausstellung 2026
Das war die Mostbaron Wallfahrt 2026!
Traditionellerweise sagen die Mostbarone und Mostbauern Danke für eine gut abgelaufene Ernte und erbitten im Rahmen einer Mostwallfahrt Gottes Segen für das neue Jahr. Dieses Jahr in Hausmening mit der Mosttaufe des Obstbauverbandes zusammen.
Jeder Schluck erzählt die Geschichte unserer Streuobstwiesen — vom Blühen im Frühling bis zur Ernte im Herbst.
Unsere Betriebe im Mostviertel
15 Familienbetriebe, vom gemütlichen Heurigen bis zum Genuss-Hotel. Finden Sie den nächsten Mostbaron in Ihrer Nähe.
Unsere Produkte
Von fruchtig-leicht bis wuchtig-kräftig: Mostbaron-Produkte tragen das Beste des Mostviertels in sich.
Baronia Birnensaft 0,7l
Unser Speckbirnensaft wird aus ausgewählten, vollreifen Speckbirnen hergestellt – einer traditionellen Birnensorte aus dem Mostviertel, die für ihr einzigartiges Aroma und ihren vollmundigen Geschmack geschätzt wird. Durch die schonende Verarbeitung entsteht ein reinsortiger Direktsaft, der den natürlichen Charakter der Frucht in seiner ganzen Vielfalt bewahrt. Mit seinem fein-fruchtigen Duft, der angenehmen Süße und der harmonischen Balance zwischen Frische und Fülle bietet dieser Birnensaft ein besonders intensives Geschmackserlebnis. Er überzeugt mit ehrlichem Fruchtgenuss. Ob zum Frühstück, als erfrischender Durstlöscher oder mit Mineralwasser gespritzt – unser reinsortiger Speckbirnensaft bringt den unverwechselbaren Geschmack dieser besonderen Birnensorte direkt ins Glas.
Prima Pira Edelbrand 0,5l
Der edle Birnenbrand der Mostbarone. Prima Pira kommt aus dem lateinischen und steht für „die Erste, die Beste Birne“. Er wird aus ausgesuchten Früchten der Mostbarone erzeugt. Die Reifung erfolgt in Birnenholzfässern. Während der zweijährigen Lagerung verleiht das Birnenholz optisch wie auch geschmacklich eine spezielle Note. Die zart, rötliche Färbung und der volle Birnengeschmack sind die typischen Merkmale des Prima Pira.
Baronia BIO Birnensaft 0,7l
Unser Bio Speckbirnensaft wird ausschließlich aus der traditionellen Speckbirne hergestellt – einer alten Mostviertler Birnensorte mit unverwechselbarem Charakter. Die sonnengereiften Bio-Birnen stammen von unseren Streuobstwiesen und werden nach der Ernte schonend zu einem reinsortigen Direktsaft verarbeitet. So bleiben das volle Aroma und die natürliche Fruchtigkeit der Speckbirne bestmöglich erhalten. In der Nase zeigen sich feine, reife Birnennoten, am Gaumen überzeugt der Saft mit seiner harmonischen Süße, seiner vollmundigen Fruchtigkeit und einem angenehm weichen Abgang. Ein ehrliches Naturprodukt – 100 % Bio-Direktsaft, ohne Zuckerzusatz. Ob pur, leicht gespritzt mit Mineralwasser oder als besondere alkoholfreie Erfrischung – unser reinsortiger Bio Speckbirnensaft bringt den ursprünglichen Geschmack der traditionellen Speckbirne direkt ins Glas.
Baronfrizzante 0,75l
Der Baronfrizzante vom Seppelbauer. Prickelnd angenehm und aromatisch nach Hollunder und feinen Zitrus. Die Perfekte Mischung aus verschiedenen Birnen aus dem Mostviertel, Halbtrocken ausgebaut. Perfekt für alle Anlässe wie Hochzeiten und diverse Feste, vor allem durch seinen niedrigen Alkoholgehalt. Ein Stück spulendes Mostviertel vom Seppelbauer.
Erlebnistour durchs Mostviertel
Wandern Sie auf den schönsten Wegen durch blühende Streuobstwiesen. 5 ausgeschilderte Streuobstwege von April bis September.
Erlebnistour starten
15 Betriebe, eine Leidenschaft
Von der Ab-Hof-Verkostung bis zum Heurigenabend — finden Sie den Mostbaron in Ihrer Nähe und erleben Sie Mostviertler Gastfreundschaft persönlich.
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