
Die Mostbaron*innen
Mostbaron*innen schützen die Streuobstwiesen
Fünf Erlebniswege durch eine einzigartige Kulturlandschaft
Mächtige Mostbirnbäume, blühende Wiesen, summende Insekten und der Duft reifer Früchte: Streuobstwiesen gehören unverwechselbar zum Mostviertel. Sie prägen unsere Landschaft, liefern die Grundlage für hochwertige regionale Produkte und bieten zahlreichen Tier- und Pflanzenarten einen wertvollen Lebensraum.
Mit dem LEADER-Projekt „Mostbaroninnen und Mostbarone schützen die Streuobstwiese“ laden wir dazu ein, diese besondere Welt neu zu entdecken. An fünf Standorten erzählen eigene Streuobstwiesen-Erlebniswege von der Pflege der Bäume, der Verarbeitung ihrer Früchte, den tierischen Bewohnern und der biologischen Vielfalt.
Die Wege verbinden Natur, Wissen, Bewegung und Genuss. Sie richten sich an Familien, Kinder, Schulklassen, Gruppen und alle Menschen, die das Mostviertel mit offenen Augen erleben möchten.

Eine Landschaft voller Leben und Geschichten
Streuobstwiesen sind weit mehr als Obstgärten. Alte Bäume, Baumhöhlen, Totholz, blühende Wiesen und Hecken schaffen vielfältige Lebensräume. Gleichzeitig sind die Obstwiesen seit Generationen eng mit der Landwirtschaft, der Mostkultur und dem Leben der Menschen im Mostviertel verbunden.
Doch dieser wertvolle Natur- und Kulturraum kann nur erhalten bleiben, wenn die Bäume gepflegt, die Wiesen bewirtschaftet und die Früchte sinnvoll genutzt werden. Deshalb möchten wir zeigen, welche Arbeit, welches Wissen und wie viel persönliches Engagement hinter einer lebendigen Streuobstwiese stehen.
Wer ihren Wert kennt, betrachtet die Landschaft mit anderen Augen.

Warum wir Streuobstwiesen schützen
Streuobstwiesen erfüllen viele Aufgaben gleichzeitig:
- Sie bieten zahlreichen Tier- und Pflanzenarten einen Lebensraum.
- Sie bewahren alte Apfel- und Birnensorten.
- Sie prägen das Landschaftsbild des Mostviertels.
- Sie liefern Früchte für Most, Saft und regionale Spezialitäten.
- Sie verbinden Landwirtschaft, Naturerlebnis und Erholung.
- Sie speichern Wissen, das über Generationen weitergegeben wurde.
- Sie schaffen regionale Wertschöpfung und touristische Angebote.
Ihr langfristiger Erhalt ist jedoch keine Selbstverständlichkeit. Alte Bäume benötigen Pflege, junge Bäume müssen nachgepflanzt und die Früchte müssen genutzt werden. Mit diesem Projekt möchten die Mostbaroninnen und Mostbarone Wissen weitergeben, Begeisterung wecken und zeigen, dass jede bewirtschaftete Streuobstwiese ein wertvoller Teil unserer gemeinsamen Zukunft ist.
So funktioniert die Erlebnistour
Die fünf Wege können unabhängig voneinander und in beliebiger Reihenfolge besucht werden. Jeder Standort bietet ein eigenes Thema, eigene Geschichten und besondere Rätsel.
Entdecken, rätseln und sammeln
- Einen Erlebnisweg auswählen.
- Den Weg anhand der Schautafeln erkunden.
- Den QR-Code am Startpunkt mit dem Mobiltelefon öffnen.
- Rätsel, Quizfragen und digitale Aufgaben lösen.
- Weitere Standorte besuchen und neue Seiten der Streuobstwiese kennenlernen.
Videos, Geschichten und zusätzliche Informationen ergänzen das Erlebnis. Die wesentlichen Inhalte bleiben aber auch ohne Mobiltelefon zugänglich. So können alle Besucherinnen und Besucher selbst entscheiden, wie sie die Wege erleben möchten.

Von der Idee zum gemeinsamen Erlebnis
Die fünf Wege sind das Ergebnis einer intensiven Zusammenarbeit der beteiligten Mostbaron-Betriebe, Fachleute und regionalen Partner.
2024 – Projektstart
Die ersten Ideen wurden zu einem gemeinsamen Konzept weiterentwickelt. Von Beginn an war klar: Jeder Weg sollte einen eigenen Schwerpunkt erhalten, gleichzeitig sollten alle Standorte als gemeinsames Angebot erkennbar sein.
Jänner 2025 – Erfahrungen sammeln
Bei einer Fachexkursion nach Baden-Württemberg besuchten die Mostbaroninnen und Mostbarone erfolgreiche Beispiele aus Obstbau, Produktentwicklung, Kulinarik und touristischer Vermittlung.
Die Erkenntnisse flossen direkt in das Projekt ein: klare Themen, verständliche Informationen, lebendige Geschichten, kurze familienfreundliche Wege und eine enge Verbindung zwischen Naturerlebnis, Betrieb und regionalen Produkten.
2025 – Inhalte und Gestaltung entwickeln
Die Themen der fünf Standorte wurden ausgearbeitet. Schautafeln, Rätsel, Geschichten und digitale Inhalte entstanden. Eine gemeinsame Gestaltung und wiederkehrende Elemente verbinden die Erlebniswege.
Jänner 2026 – Gemeinsam abstimmen
Im Rahmen der Mostbaronklausur wurden die Wege, die digitale Besucherführung und die gemeinsame Öffentlichkeitsarbeit weiterentwickelt. Auch die Einbindung in das touristische Angebot rund um die Niederösterreichische Landesausstellung 2026 wurde vorbereitet.
https://www.mostbarone.at/magazin/blog/ergebnisse-des-leader-arbeitsworkshops-2026
April 2026 – Die Wege werden eröffnet
Mit der gemeinsamen Eröffnung wurden die fünf Erlebniswege der Öffentlichkeit vorgestellt. Seither laden sie dazu ein, die Mostviertler Streuobstwiesen auf neue und abwechslungsreiche Weise zu entdecken.
Für Familien, Gruppen und Schulen
Die Erlebniswege können individuell und weitgehend kostenlos besucht werden. Für Gruppen, Vereine und Schulklassen sind je nach Betrieb zusätzliche Angebote möglich:
- begleitete Rundgänge,
- fachliche Führungen,
- Verkostungen regionaler Produkte,
- Einblicke in Landwirtschaft und Verarbeitung,
- Kombination mehrerer Erlebniswege,
- Programme für Kinder und Schulklassen.
Die jeweiligen Angebote, Öffnungszeiten und Buchungsmöglichkeiten finden Sie auf den Seiten der einzelnen Standorte.
Das Projekt auf einen Blick
Projekttitel
Mostbaroninnen und Mostbarone schützen die Streuobstwiese
Projektträger
Verein der Mostbarone
Projektlaufzeit
1. Juli 2024 bis 30. Juni 2027
Projektgebiet
LEADER-Regionen Moststraße und Eisenstraße Niederösterreich
Projektkoordination
AGRAR PLUS
Zentrale Projektinhalte
- Entwicklung von fünf Streuobstwiesen-Erlebniswegen
- Bewusstseinsbildung über Schutz, Pflege und Nutzung der Streuobstwiesen
- Vermittlung von Wissen für Familien, Gruppen und Individualgäste
- analoge Schautafeln und digitale Zusatzangebote
- gemeinsame Rätsel- und Erlebnisstruktur
- Verbindung von Naturschutz, Landwirtschaft, Genuss und Tourismus
- stärkere Vernetzung der beteiligten Mostbaron-Betriebe
Gemeinsam für die Streuobstwiese
Die Mostbaroninnen und Mostbarone verstehen sich als Botschafterinnen und Botschafter der Mostviertler Mostkultur. Mit den fünf Erlebniswegen möchten wir unser Wissen teilen, die Leistungen der Landwirtschaft sichtbar machen und Menschen für die Streuobstwiesen begeistern.
Wir laden Sie ein, sich auf den Weg zu machen: Entdecken Sie alte Bäume, spannende Tiere, besondere Früchte und die Menschen, die diese einzigartige Landschaft erhalten.
Hoch lebe die Birne – hoch lebe die Mostkultur!
Förderung
Das Projekt „Mostbaroninnen und Mostbarone schützen die Streuobstwiese“ wird im Rahmen des LEADER-Programms durch die Europäische Union, den Bund und das Land Niederösterreich unterstützt.

