Dessert
Birnen-Lavendel-Creme
1 4 Portionen Mittel
Zutaten
- 3 ganze Eier
- ¼ l Birnen-Lavendel-Cider
- Saft von einer halben Zitrone
- 1 Packung Vanillezucker
- 10 dag Staubzucker
- ½ Packung Vanillepudding
- 1/8 l Schlagobers
Zubereitung
- 1
Eier, Cider, Puddingpulver und Zucker glatt rühren. Dann den Zitronensaft dazu. (auf´s Filtern nicht vergessen)
- 2
Über Dunst schlagen, bis die Masse fest wird.
- 3
Wenn die Masse ausgekühlt ist, den geschlagenen Obers unterheben.
- 4
In Gläsern anrichten und mit Früchten servieren.
- 5
Perfekt für den Sommer.
Auf einen Blick
- Zubereitungszeit
- 1
- Portionen
- 4
- Schwierigkeit
- Mittel
- Saison
- Sommer