Kapitel 01
Übersicht
Herkunft
unbekannt, ermutlich Mostviertel
- Verbreitung
- Bezirk Amstetten, Neuhofen/Ybbs
- Erkennungsmerkmale
- Stiel geht über Fleischwulst in die Frucht über
- Zuweisung
- Mostbirne
Kapitel 02
Form & Größe
- Lage größter Durchmesser
- kelchbauchig
- Querschnitt
- rund unregelmäßig
- Gleichhälftigkeit
- ungleichhälftig
- Seitenform
- gerade
- Verhältnis Länge zu Durchmesser
- lang
Kapitel 03
Schale
- Schalenoberfläche
- glatt
- Schalenpunkte vorhanden
- ja
Kapitel 04
Stiel
Stiellänge
lang
- Stieldicke
- mittel
- Stielsitz
- über Fleischwulst in Frucht übergehend
- Stielform
- gebogen
- Stielfarbe
- braun
Kapitel 05
Kelch
Kelch
offen
- Kelchgrube Tiefe
- flach
- Kelchgrube Weite
- mittelweit
- Kelchgröße
- mittelgroß
- Kelchblätter
- aufgerichtet und nach außen geklappt
Kapitel 06
Fruchtfleisch & Geschmack
- Festigkeit Fruchtfleisch
- weich
- Konsistenz Fruchtfleisch
- feinzellig schmelzend
Kapitel 07
Kerngehäuse
Form Kerngehäuse
kugelförmig
- Lage Kerngehäuse
- kelchständig
- Kammern
- mittelgroß
- Achse
- hohl
Kapitel 08
Baum & Anbau
- Haltbarkeit
- kurz