Kapitel 01
Übersicht
Herkunft
Viehdorf
- Synonyme
- fälschlich Nagowitzbirne
- Verbreitung
- Mostviertler Regionalsorte
- Erkennungsmerkmale
- sehr frühe Reifezeit, halbseitig rote Deckfarbe
- Zuweisung
- Tafelbirne
Kapitel 02
Form & Größe
- Lage größter Durchmesser
- kelchbauchig
- Querschnitt
- rund unregelmäßig
- Gleichhälftigkeit
- gleichhälftig
- Seitenform
- konkav
- Verhältnis Länge zu Durchmesser
- lang
Kapitel 03
Schale
- Schalenoberfläche
- glatt
- Schalenpunkte vorhanden
- ja
Kapitel 04
Stiel
Stiellänge
lang
- Stieldicke
- dünn
- Stielsitz
- aufsitzend
- Stielform
- gebogen
- Stielfarbe
- gelb, an der Basis fleischig
Kapitel 05
Kelch
Kelch
offen
- Kelchgrube Tiefe
- flach
- Kelchgrube Weite
- eng
- Kelchgröße
- groß
- Kelchblätter
- aufgerichtet, krallenförmig
Kapitel 06
Fruchtfleisch & Geschmack
- Festigkeit Fruchtfleisch
- mittel
- Konsistenz Fruchtfleisch
- grobzellig
- Würze
- wenig gewürzt
Kapitel 07
Kerngehäuse
Form Kerngehäuse
kugelförmig
- Lage Kerngehäuse
- kelchständig
- Kammern
- klein
- Achse
- geschlossen
Kapitel 08
Baum & Anbau
- Ertrag
- wenig
- Alternanz
- ja
- Haltbarkeit
- kurz